Blanc
Blanc de l’Any
Cata: Vino color pálido brillante, con un sabor fresco y afrutado, de una acidez moderada. Intenso aroma con notas predominantemente cítricas y florales que definen fielmente la variedad de la que provienen
Maridaje: Excelente aperitivo y como acompañamiento de pescados, mariscos, arroces marineros, ahumados…
Temperatura de servicio: 4-6ºC.
Graduación: 12,5% Vol.
Variedades: Muscat.
La Nena
Cata: Vino color pálido brillante, con un sabor fresco y afrutado, de una acidez moderada. Intenso aroma con notas predominantemente cítricas y florales que definen fielmente la variedad de la que provienen
Maridaje: Excelente aperitivo y como acompañamiento de pescados, mariscos, arroces marineros, ahumados…
Temperatura de servicio: 4-6ºC.
Graduación: 12,5% Vol.
Variedades: Muscat.
Lilith
Elaboración: Se lleva a cabo a partir del mosto flor y una pequeña parte de la segunda prensada, para darle un . Para la fermentación a temperatura controlada entre 17 y 19ºC, se utilizaron depósitos de acero inoxidable debidamente refrigerados buscando así potenciar los aromas primarios de los varietales.
Cata: Vino de color pajizo, brillante y limpio. Intenso aroma con notas. En boca, una entrada cálida, y un pos gusto largo
Maridaje: Ideal para combinar con ahumados, tartares de pescado, arroces de sabor intenso…
Temperatura de servicio: 6-8
Graduación: 13% Vol.
Variedades: Garnacha Blanca.
Mas del Nen Vailet
Vino limpio, brillante, con color amarillo poco intenso, con ribete con tonos verdosos. Con un bouquet de intensidad media-alta. Aromas a frutas blancas con hueso, además de toques cítricos que lo hacen fresco en nariz. En boca un toque de acidez que lo convierte en un vino refrescante, y un sabor a la misma uva que llena el sabor. Con un pos gusto fresco y afrutado.
Es fácil de maridar con cualquier tipo pescados e ideal para paellas marineras, sushi…
38% Cabernet D.O. Conca de Barberà
75 cl
33% Syrah
29% Merlo
Tous Baró Blanc
Elaboración: Se lleva a cabo a partir del mosto flor obtenido después de un prensado suave. Para la fermentación a temperatura controlada entre 17 y 19ºC, se utilizaron depósitos de acero inoxidable debidamente refrigerados buscando así potenciar los aromas primarios de los varietales.
Cata: Vino color pálido brillante, con un sabor fresco y afrutado, de una acidez moderada, amplio y persistente en boca. Intenso aroma con notas predominantemente cítricas y florales que definen fielmente la variedad de la que provienen.
Maridaje: Excelente aperitivo y como acompañamiento de pescados, mariscos, arroces marineros, ahumados…
Temperatura de servicio: 4-6ºC.
Graduación: 12,5% Vol.
Variedades: Muscat.