Vermut De Luna Reserva 75cl.
Añada:
Variedad: Vermut Reserva
Vermut De Luna Reserva es una pieza de artesanía líquida elaborada con una receta tradicional de 30 botánicos seleccionados. Su proceso único de maceración en ánforas de barro durante 7 lunas le otorga una integración de sabores profunda y sofisticada. Con un perfil balsámico, equilibrado y un postgusto largo y refinado, es el vermut ideal para quienes buscan una experiencia de aperitivo superior o un digestivo con gran personalidad.
11,95 €
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Elaboración
El Vermut de Lluna Reserva se elabora a partir de una receta tradicional transmitida de generación en generación. Sus 30 botánicos seleccionados se maceran en ánforas de barro durante 7 lunas, un proceso lento, natural y respetuoso que favorece una integración profunda de los aromas y sabores. Esta larga maceración y su posterior reserva dan como resultado un vermut único, equilibrado y con gran personalidad, que destaca por su calidad superior y su carácter artesano.
Nota de cata
Vista
Color profundo, brillante y con reflejos dorados, que revelan el cuidado en su elaboración y su estilo de reserva.
Nariz
Aromas intensos y balsámicos, con presencia de hierbas aromáticas, especias finas y matices que aportan profundidad y complejidad. Un perfil aromático sofisticado y muy expresivo.
Boca
En boca es equilibrado y armonioso, con una combinación muy afinada entre acidez y amargor. Muestra una textura fresca y agradable. Su posgusto es largo y refinado, con una persistencia aromática que invita a seguir disfrutándolo.
Momento de consumo
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Ideal para el aperitivo, especialmente con pequeñas tapas o elaboraciones saladas.
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Perfecto para momentos de relax o sobremesa, gracias a su carácter complejo y equilibrado.
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Se recomienda servirlo entre 6 ºC y 8 ºC para potenciar su frescura y sutileza aromática.
Maridaje
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Tapas tradicionales: Boquerones, aceitunas, anchoas, patatas bravas, croquetas.
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Quesos y embutidos: Queso semicurado, fuet, jamón york o ibérico suave.
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Platos con carácter especiado o amargo: Gildas, conservas de pescado, aceitunas rellenas.
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También excelente como base para cócteles clásicos o modernos gracias a su complejidad aromática.
