Vermut De Luna Blanco 75cl.
Añada:
Variedad: Vermut Blanco 15º
Vermut De Luna Blanco es el resultado de una receta tradicional que macera 30 botánicos seleccionados en ánforas de barro durante 7 lunas. Este proceso artesanal da vida a un vermut de color amarillo paja brillante, donde la dulzura y el amargor conviven en perfecta armonía. Con notas de fruta fresca y hierbas aromáticas, es la elección ideal para un aperitivo elegante, fresco y seductor, perfecto para disfrutar con conservas, quesos suaves o en coctelería ligera.
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Elaboración
El Vermut de Lluna se elabora a partir de una receta tradicional transmitida de generación en generación. Sus 30 botánicos seleccionados se maceran en ánforas de barro durante 7 lunas, un proceso lento, natural y respetuoso que favorece una integración profunda de los aromas y sabores y asegura un vermut auténtico, equilibrado y lleno de matices.
Nota de cata
Vista
Color amarillo paja brillante, limpio y luminoso, que denota frescura y elegancia.
Nariz
Aromas intensos y expresivos, con protagonismo de fruta fresca, combinada con notas de hierbas aromáticas y flores que aportan complejidad y personalidad propia.
Boca
Entrada dulce y equilibrada, con una armonía perfecta entre dulzor y amargor. Los matices afrutados y frescos aportan dinamismo, mientras que la persistencia es larga, agradable y refrescante, dejando un recuerdo limpio y seductor.
Momento de consumo
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Ideal para el aperitivo, especialmente con tapas ligeras o saladas.
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Perfecto para momentos de relax o sobremesa, gracias a su equilibrio aromático y gustativo.
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Servir entre 6 ºC y 8 ºC para potenciar su frescura y expresión de sabores.
Maridaje
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Tapas y aperitivos: aceitunas, berberechos, patatas chips, boquerones, anchoas.
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Quesos suaves y semicurados: combinación ideal con elaboraciones ligeras.
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Conservas y platos vegetales: alcachofas, pimiento escalivado, verduras a la parrilla.
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También excelente para cócteles ligeros y refrescantes.
