Vermujito 75cl.
Tipo: Spritz
Vermujito es una innovadora y festiva fusión que combina la esencia de nuestro vermut tradicional con extractos naturales de lima y menta, elaborados artesanalmente. Con un toque sutil de carbónico que le aporta una burbuja fina y alegre, es una bebida extremadamente ligera, cítrica y refrescante. Ideal para quienes buscan un aperitivo dinámico y diferente en días calurosos, terrazas o momentos de ocio junto a la piscina.
11,50 €
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Elaboración
El Vermujito se elabora a partir de la esencia de nuestro vermut tradicional, combinada con esencia natural de lima y menta, todas elaboradas artesanalmente por nosotros. La base se integra con un toque de carbónico, que aporta frescura y vivacidad, dando como resultado una bebida ligera, refrescante y con una personalidad única. El proceso de elaboración garantiza un producto equilibrado, aromático y muy fácil de beber, fusionando el carácter del vermut con el espíritu festivo del mojito.
Nota de cata
Vista
Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Burbuja fina y alegre, que refuerza la sensación refrescante.
Nariz
Aromas vivos y refrescantes, donde destacan las notas de lima fresca y menta, combinadas con el fondo especiado y balsámico propio de nuestro vermut. Un perfil aromático intenso, limpio y muy atractivo.
Boca
Entrada ligera, fresca y cítrica, con un dulzor muy equilibrado. Las notas de lima y menta se integran con el punto amargo característico del vermut, creando una sensación armoniosa, viva y muy refrescante. El carbónico aporta dinamismo y un final limpio, largo y vibrante.
Momento de consumo
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Ideal para el aperitivo, especialmente en días calurosos.
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Perfecto para fiestas, terrazas, piscinas y momentos informales, gracias a su carácter refrescante y festivo.
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Excelente para disfrutar bien frío, entre 4 °C y 6 °C, solo o con hielo.
Maridaje
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Tapas y aperitivos frescos: aceitunas, berberechos, boquerones, tártaros ligeros.
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Cocina mediterránea e informal: ensaladas, hummus, nachos ligeros, brochetas de pollo o gambas.
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Platos cítricos o especiados suaves: ceviche suave, tacos ligeros o cocina asiática fresca.
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También ideal como bebida festiva por sí misma, sin necesidad de acompañamiento.
