Tous Baro Sherlock 75cl.
Añada: 2025
Variedad: Garnacha y Merlot
La viveza del color y la máxima expresión de la fruta. 🌸🍷
Tous Baro Sherlock es un vino rosado fresco, equilibrado y muy expresivo que destaca por su agradable elegancia y su fácil beber. Elaborado mediante una maceración corta y controlada, luce un característico y brillante color fresa mientras despliega un perfil aromático delicado, afrutado y con sutiles toques florales. Su perfecta armonía varietal le aporta una viveza única y un paso por boca suave y versátil, convirtiéndolo en el vino ideal para disfrutar en cualquier momento o reunión.
🥗 Maridaje Ideal: El compañero perfecto para pastas ligeras, arroces, ensaladas mediterráneas, aves de corral y pescados azules a la plancha.
🧀 Aperitivos y Tapas: Excelente opción para el chateo informal, aperitivos, quesos suaves o tablas de embutidos ligeros.
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Descripción
Tous Baro Sherlock es un vino fresco, equilibrado y expresivo, elaborado mediante una maceración corta y controlada que permite obtener su característico color fresa y una delicada expresión aromática. La armonía entre ambas variedades aporta viveza, frescura y un marcado perfil afrutado y floral, dando como resultado un vino muy agradable, fácil de beber y versátil, ideal para disfrutar en cualquier momento.
Elaboración
Elaborado a partir de Garnacha y Merlot, mediante una maceración corta y controlada que permite obtener su característico color fresa y una delicada aromaticidad floral. La armonía entre ambas variedades aporta frescura, equilibrio y una expresión afrutada y viva que define perfectamente el estilo del vino.
Nota de cata
Vista
Color fresa intenso, brillante y limpio, que destaca por su vivacidad y atractivo visual.
Nariz
Aromas sutiles y elegantes, con protagonismo de flores frescas y fruta roja como fresa y frambuesa, aportando una sensación aromática fresca y seductora.
Boca
Entrada fresca, afrutada y amable, con una moderada acidez que garantiza equilibrio. El paso por boca es amplio y persistente, dejando una sensación suave, armoniosa y muy agradable.
Momento de consumo
Perfecto para el aperitivo, gracias a su frescura e intensidad aromática.
• Ideal para almuerzos o cenas informales, como vino fácil de beber y muy versátil.
• Excelente para comidas ligeras, especialmente en verano o en días calurosos.
Maridaje
•Carnes blancas y aves: Ideal con pollos asados, picantes o cerdo ibérico suave.
• Arroces de mar y montaña: Aporta frescura y equilibrio, armonizando el contraste entre tierra y mar.
• Pasta con salsas variadas: Su perfil afrutado y vivo acompaña perfectamente salsas de tomate, pesto rosado o cremas ligeras.
• Cocina especiada suave: Aporta frescura a platos ligeramente especiados como curry suave, tajines vegetales o pinchos encurtidos.
