Hay vermuts que siguen una receta. El Vermut de Luna sigue también un ritmo.
Vermut de Luna es mucho más que un aperitivo. Es la expresión de una forma de entender el tiempo, la naturaleza y la tradición. En Bodegas Bellod elaboramos este vermut artesanal inspirándonos en los ciclos lunares, respetando un proceso pausado en el que cada fase de la elaboración busca potenciar el equilibrio y la personalidad del producto.
Mientras muchos vermuts siguen procesos estandarizados, Vermut de Luna nace de una receta familiar transmitida durante generaciones, donde la selección de los ingredientes, la paciencia y el cuidado en cada detalle marcan la diferencia.
Una elaboración inspirada en los ciclos de la luna
La luna ha acompañado tradicionalmente numerosas labores agrícolas y vitivinícolas. Siguiendo esa filosofía, el proceso de elaboración de Vermut de Luna se desarrolla respetando un ritmo pausado, donde cada etapa dispone del tiempo necesario para que aromas y sabores evolucionen de forma natural.
Esta inspiración no pretende ser únicamente un símbolo, sino reflejar una manera de trabajar basada en la observación, la paciencia y el respeto por la tradición.
Más de 30 botánicos cuidadosamente seleccionados
El alma de cualquier gran vermut reside en sus botánicos. En Vermut de Luna utilizamos una cuidada selección de más de treinta plantas, hierbas, raíces y especias que aportan una extraordinaria complejidad aromática.
Cada ingrediente se incorpora en la proporción adecuada para conseguir un perfil elegante y equilibrado, donde ningún aroma predomina sobre el resto y todos trabajan en armonía.
Durante la maceración se desarrollan lentamente notas:
- Herbales y balsámicas.
- Especiadas y ligeramente dulces.
- Amargas, largas y persistentes.
El resultado es un vermut con gran riqueza aromática y una personalidad fácilmente reconocible.
Un vermut artesanal con identidad propia
Cada botella de Vermut de Luna refleja la filosofía de Bodegas Bellod: elaborar productos donde la tradición y la innovación conviven de forma natural.
No buscamos elaborar un vermut más, sino ofrecer una experiencia diferente, basada en la calidad de las materias primas, el respeto por los procesos artesanales y una elaboración sin prisas.
Su perfil aromático resulta ideal tanto para quienes disfrutan del vermut clásico como para quienes buscan descubrir nuevas sensaciones.
Tradición, paciencia y artesanía
En Bodegas Bellod creemos que los mejores productos necesitan tiempo.
Vermut de Luna representa esa filosofía: una elaboración artesanal donde más de treinta botánicos, la maceración en ánforas de barro y la inspiración en los ciclos lunares se unen para crear un vermut elegante, complejo y lleno de personalidad.
Descubre Vermut de Luna y disfruta de un vermut artesanal elaborado con paciencia, tradición y respeto por cada etapa de su creación.