Vermut De Luna Reserva 75 cl.
Anyada:
Varietat: Vermut Reserva
Vermut De Luna Reserva és una peça d’artesania líquida elaborada amb una recepta tradicional de 30 botànics seleccionats. El seu procés únic de maceració en àmfores de fang durant 7 llunes li atorga una integració de sabors profunda i sofisticada. Amb un perfil balsàmic, equilibrat i un postgust llarg i refinat, és el vermut ideal per a aquells que busquen una experiència d’aperitiu superior o un digestiu amb gran personalitat.
11,95 €
Rebeu-lo en 24 - 72 hores a la península
Elaboració
El Vermut de Lluna Reserva s’elabora a partir d’una recepta tradicional transmesa de generació en generació. Els seus 30 botànics seleccionats es maceren en àmfores de fang durant 7 llunes, un procés lent, natural i respectuós que afavoreix una integració profunda de les aromes i sabors. Aquesta llarga maceració i la seva posterior reserva donen com a resultat un vermut únic, equilibrat i amb gran personalitat, que destaca per la seva qualitat superior i el seu caràcter artesà.
Nota de tast
Vista
Color profund, brillant i amb reflexos daurats, que revelen la cura en la seva elaboració i el seu estil de reserva.
Nas
Aromes intenses i balsàmiques, amb presència d’ herbes aromàtiques, espècies fines i matisos que aporten profunditat i complexitat. Un perfil aromàtic sofisticat i molt expressiu.
Boca
En boca és equilibrat i harmoniós, amb una combinació molt afinada entre acidesa i amargor. Mostra una textura fresca i agradable. El seu postgust és llarg i refinat, amb una persistència aromàtica que convida a seguir gaudint-lo.
Moment de consum
-
Ideal per a l’ aperitiu, especialment amb petites tapes o elaboracions salades.
-
Perfecte per a moments de relax o sobretaula, gràcies al seu caràcter complex i equilibrat.
-
Es recomana servir-lo entre 6 ºC i 8 ºC per potenciar la seva frescor i subtilesa aromàtica.
Maridatge
-
Tapes tradicionals: Boquerons, olives, amples, patates braves, croquetes.
-
Formatges i embotits: Formatge semicurat, fuet, pernil york o ibèric suau.
-
Plats amb caràcter especiat o amarg: Gildas, conserves de peix, olives farcides.
-
També excel·lent com a base per a còctels clàssics o moderns gràcies a la seva complexitat aromàtica.
