Vermut De Luna Reserva 75cl – Vermut Artesanal i Biodinàmic
Tipus: Vermut Reserva
Vermut de Luna Reserva és un vermut de perfil profundament balsàmic, sofisticat i amb un postgust llarg i refinat. Seguint els principis de l’elaboració tradicional i respectant els cicles lunars, macerem 30 botànics seleccionats en àmfores de fang durant 7 llunes. És l’elecció perfecta per elevar l’aperitiu o gaudir com un digestiu de gran personalitat a la sobretaula.
- 🍷 Caràcter únic:Maceració artesanal llarga i criança selecta que li confereix una harmonia perfecta entre acidesa i amargor.
- 🌿 Perfil: Notes intenses d’herbes aromàtiques, espècies fines i matisos balsàmics.
- ✨ Ideal per:Regalar, sorprendre en menjars o gaudir pausadament amb un bon formatge curat o pernil ibèric.
- 🚚 Enviament GRATUITa tota la península a partir de 98€.
- ⚡ Lliurament ràpid en 24-72h garantitzada directament des de celler.
11,95 €
Rebeu-lo en 24 - 72 hores a la península
Descripció
Vermut De Luna Reserva és una peça d’artesania líquida elaborada amb una recepta tradicional de 30 botànics seleccionats. El seu procés únic de maceració en àmfores de fang durant 7 llunes li atorga una integració de sabors profunda i sofisticada. Amb un perfil balsàmic, equilibrat i un postgust llarg i refinat, és el vermut ideal per a aquells que busquen una experiència d’aperitiu superior o un digestiu amb gran personalitat.
Elaboració
El Vermut de Luna Reserva s´elabora a partir d´una recepta tradicional transmesa de generació en generació. Sus 30 botánicos seleccionados se maceran en ánforas de barro durante 7 lunas, un proceso lento, natural y respetuoso que favorece una integración profunda de los aromas y sabores. Esta larga maceración y su posterior reserva dan como resultado un vermut único, equilibrado y con gran personalidad, que destaca por su calidad superior y su carácter artesano.
Nota de tast
Vista
Color profund, brillant i amb reflexos daurats, que revelen la cura en la seva elaboració i el seu estil de reserva.
Nas
Aromes intenses i balsàmiques, amb presència d’ herbes aromàtiques, espècies fines i matisos que aporten profunditat i complexitat. Un perfil aromàtic sofisticat i molt expressiu.
Boca
En boca és equilibrat i harmoniós, amb una combinació molt afinada entre acidesa i amargor. Mostra una textura fresca i agradable. El seu postgust és llarg i refinat, amb una persistència aromàtica que convida a seguir gaudint-lo.
Moment de consum
Ideal per a l’ aperitiu, especialment amb petites tapes o elaboracions salades.
Perfecte per a moments de relax o sobretaula, gràcies al seu caràcter complex i equilibrat.
Es recomana servir-lo entre 6 ºC i 8 ºC per potenciar la seva frescor i subtilesa aromàtica.
Maridatge
Tapes tradicionals: Boquerons, olives, amples, patates braves, croquetes.
Formatges i embotits: Formatge semicurat, fuet, pernil york o ibèric suau.
Plats amb caràcter especiat o amarg: Gildas, conserves de peix, olives farcides.
També excel·lent com a base per a còctels clàssics o moderns gràcies a la seva complexitat aromàtica.
