Tous Baro Cleopatra
Anyada:
Varietat: Moscatell
Tous Baro Cleopatra és l’expressió més pura i aromàtica de la varietat Muscat. Un blanc que captiva per la seva lluminositat i les seves intenses notes cítriques i florals. En boca es presenta fresc, equilibrat i marcadament afruitat, amb un pas amable que el converteix en el company ideal per a arrossos mariners, fideuàs, mariscs o simplement per gaudir d’un aperitiu refrescant en dies calorosos.
4,95 €
Rebeu-lo en 24 - 72 hores a la península
Elaboració
Elaborat a partir de Muscat, premsat suau per obtenir un most net i preservar tant la frescor com la riquesa aromàtica pròpia de la varietat. La fermentació alcohòlica es duu a terme en dipòsits d’acer inoxidable a baixa temperatura (14–16 °C), garantint la màxima expressivitat aromàtica i mantenint la seva essència fresca i floral.
Nota de tast
Vista
Color pàl·lid, brillant i molt net, que destaca per la seva atractiva lluminositat.
Nas
Aromàticament intens i franc, amb notes cítriques i florals que expressen perfectament el caràcter fresc, aromàtic i varietal del Moscatell.
Boca
Entrada fresca i marcadament afrutada, amb una acidesa moderada que aporta equilibri. Té un pas ampli i persistent, deixant una sensació final harmoniosa i molt plaent.
Moment de consum
-
Perfecte per a l’aperitiu, gràcies a la seva frescor i personalitat aromàtica.
-
Ideal per a dinars i sopars informals, com un vi fàcil, amable i molt agradable de beure.
-
Excel·lent amb menjars lleugers, especialment en dies calorosos o durant l’estiu.
Maridatge
-
Paelles i fideuàs de peix: La seva intensitat aromàtica i frescor el fan ideal per a plats mariners.
-
Amanides i entrants: Combina molt bé amb amanides fresques, carpaccios o verdures a la graella.
-
Peix i marisc: Excel·lent amb gambes, peix blanc o blau i mariscades variades.
-
Formatges suaus: Perfecte amb formatges de cabra frescos o cremosos.
