Mas del Nen Vailet
Anyada:
Varietat: Moscatell Alexandria
Mas del Nen Vailet és un monovarietal de Moscatell d’Alexandria que destaca per la seva elegància i alta intensitat aromàtica. Amb un bouquet seductor de pera, préssec i subtils notes florals, ofereix una experiència fresca, equilibrada i molt harmoniosa en boca. És el blanc ideal per a aquells que busquen sofisticació en la senzillesa, perfecte per acompanyar sushi, cuina asiàtica suau o arrossos mariners en els dies més càlids.
7,00 €
Rebeu-lo en 24 - 72 hores a la península
Elaboració
Elaborat a partir de Moscatell d’ Alexandria, varietat reconeguda per la seva frescor i expressivitat aromàtica. La vinificació es realitza amb molta cura per preservar el seu caràcter natural, obtenint un vi equilibrat, subtil i altament aromàtic.
Nota de tast
Vista
Color groc lleugerament intens, net i brillant. La seva claredat i lluminositat reflecteixen la qualitat del procés de vinificació.
Nas
Bouquet d’ alta intensitat, amb aromes de fruita blanca fresca com pera i presseguer, acompanyades de tocs cítrics i notes florals subtils que aporten profunditat i elegància.
Boca
Vi de gran frescor, amb acidesa equilibrada i un pas per boca suau i harmoniós. Final persistent i delicat, amb records nets i afruitats.
Moment de consum
- Perfecte per a l’aperitiu, gràcies a la seva frescor i perfil aromàtic.
-
Ideal per dinars lleugers, especialment plats frescos i de temporada.
-
Excel·lent en dies calorosos o èpoques estivals, per la seva vivacitat i lletjor.
Maridatge
- Peix i plats mariners: Paelles de peix, peix fresc a la planxa o sushi.
-
Ensenades i entrants: Entrants lleugers, carpaccios i amanides mediterrànies.
-
Cuina asiàtica suau: Plats amb tocs cítrics, woks lleugers o tempures.
-
Formatges suaus: Perfecte amb formatges de cabra frescos o cremosos.
