Cava Tous Baro Brut
Anyada:
Varietat: Caba Brut
Cava Tous Baro Brut és un Brut clàssic elaborat amb el cupatge tradicional de Xarel·lo, Macabeu i Parellada. Destaca per la seva bombolla fina i persistent, amb un perfil vibrant on predominen les notes cítriques i els tocs florals. Un cava harmònic, lleuger i molt refrescant, dissenyat per convertir qualsevol aperitiu, brindis o celebració en un moment especial.
6,50 €
Rebeu-lo en 24 - 72 hores a la península
Elaboració
Elaborat a partir de Xarel·lo, Macabeu i Parellada, que aporten frescor, finor i un marcat caràcter afruitat. La segona fermentació en cava i una criança controlada garanteixen una bombolla fina i persistent, així com un perfil aromàtic fresc i equilibrat. Tot el procés de vinificació està orientat a obtenir un cava harmònic, expressiu i molt versàtil, fidel al seu origen.
Nota de tast
Vista
Color pàl·lid i brillant, amb tonalitats verdoses. Presenta bombolles fines, constants i ben integrades, formant una corona elegant i persistent, pròpia d’ un cava de bona qualitat.
Nas
Aromes fresques i intenses, marcades per notes cítriques com llimona i taronja, combinades amb tocs florals delicats que reforcen la seva personalitat afrutada.
Boca
En boca és fresc i afruitat, amb una acidesa moderada que aporta equilibri i vivacitat. Final fi, net i refrescant, que convida a seguir bevent.
Moment de consum
-
Perfecte per a l’aperitiu, gràcies a la seva frescor i la vivacitat de la bombolla.
-
Ideal per a celebracions, brindis o moments informals.
-
Excel·lent en dies calorosos o ocasions especials que requereixen un cava lleuger i expressiu.
Maridatge
-
Plats lleugers: Marisc, peix blanc, amanides fresques i entrants suaus.
-
Postres lleugeres: Fruita fresca, sorbets o rebosteria fina.
-
Cuina mediterrània: Opcions fresques, marineres o a base de verdures.
-
Temperatura de servei: Entre 6 ºC i 8 ºC per potenciar la frescor i l’aroma.
